티스토리 뷰
피로 회복제의 주성분으로 잘 알려져 있는 타우린은 필수아미노산의 일종이지만 우리 신체 내에서도 일부가 생성되고 있으며 뇌, 근육, 폐, 골수 등 중요한 역할을 담당하는데요. 타우린 효능과 타우린이 풍부한 음식들을 모아봤답니다.
|
1.근육회복
서서히 날씨가 따듯해지면서 다이어트를 시작하는 분들이 주변에 조금씩 계시더라구요. 다이어트를 하면 빠지기 쉬운 근육을 타우린이 도움이 되는데요. 세포내에 아미노산을 공급해줌은 물론이고, 단백질 합성을 촉진시켜주는 효과가 있습니다.
2.피로회복
타우린은 젖산의 원인이 되는 어깨결림, 근육통 등을 예방하고 졸음을 예방해주기도 합니다. 대표적인 피로회복제로 많은 이들의 사랑을 받고 있는 박카스에도 타우린이 함유되어 있는데요. 타우린은 간의 해독작용을 도와주며 뇌의 교감신경에 대해 억제작용을 하여 혈압을 안정시켜주기 때문 스트레스와 피로회복에도 도움이 됩니다.
|
3.당뇨병예방
타우린 효능중에는 인슐린 분비를 촉진시켜주는 기능을 하고 있기 때문에 당뇨병 개선 및 예방하는데 효과를 볼 수 있다고 하니 꾸준히 섭취해주시면 좋을 뿐만 아니라, 시력강화에도 도움이 됩니다.
4.신경안정
타우린은 뇌에 들어있는 아미노산 중에 농도가 가장 높으며, 신경이 과도하게 흥분되는 것을 억제해주는 효능이 있습니다. 특히나 타우린은 오징어에 풍부하게 들어있는데요. TV에서 보면 화가 난 상태에서 오징어 다리를 뜯어 씹으며 화를 삭히는 모습들이 묘사되기도 하잖아요? 저도 화가 날 때는 화풀이 하지 말고 조용히 오징어 다리를 씹어야겠네요. ^^;;
5.성인병예방
통계적으로 한국인들은 나이가 들수록 고혈압을 비롯한 혈관계 질환의 발병률이 높게 나타나고 있는데요. 그 것은 바로 혈관 탄력성이 현저하게 떨어지기 때문입니다. 타우린이 혈관내 응집작용 및 각종 혈관계통의 질환인 동맥경화, 고혈압을 예방하는데도 효과가 있고, 콜레스테롤 수치를 낮춰주기도 합니다.
타우린이 풍부한 음식
타우린 성분은 채소와 해산물에 분포되어 있습니다만ㅡ 채소에는 극히 미량에 불과하고 해산물에 다량으로 포함되어 있다고 합니다. 타우린 효능을 제대로 보기위해선 평소에 챙겨드시면 좋답니다. 대표적인 음식으로는 다음과 같습니다.
문어
문어의 주성분인 타우린은 간 해독작용을 도와주기 때문에 피로회복에 좋습니다. 날것으로 먹어도 좋지만 열로 강하게 조리해서 먹어도 영양이 파괴되지 않기 때문에 다양한 방법으로 문어를 즐길 수 있어 좋습니다. 문어를 먹으면 체내의 유해한 콜레스테롤 중성지질을 억제시켜 혈관을 맑게 하고 혈관에 탄력을 줍니다.
오징어
마른오징어에 뽀얗게 내려앉은 하얀가루 보신적 있으시죠? 그것이 바로 타우린인데요. 특히나 말린 오징어는 칼로리와 나트륨 함량이 높아 데쳐 먹거나 날로 먹는 것이 더 좋다고 합니다.
홍합
홍합은 관절에 좋은 오메가3 지방산을 비롯해 타우린 성분도 풍부한데요. 홍합에 함유되어 있는 타우린 성분이 간을 보호해 주는 역할을 하여 숙취에 좋고 입맛을 돋궈 겨울철에 부족한 영양을 보충해주기도 합니다. 또한 심혈관 질환을 예방해고 홍합에 함유되어 있는 무기질과 비타민이 혈액순환에 도와 빈혈이나 노화방지에 아주 좋습니다.
꼬막
꼬막에는 피로회복 성분으로 널리 알려진 타우린이 풍부한 대표적인 음식으로 간장의 해독작용을 비롯해 체내의 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있습니다. 꼬막을 조리해서 먹을 때는 물을 부어 삶는 것 보다 손질된 채로 냄비에 넣고 구워내듯 익혀야 제대로 된 꼬막의 맛을 느낄 수 있다고 합니다. 이상으로 타우린 효능에 대한 포스팅을 마칩니다. ^^
|
'건강' 카테고리의 다른 글
혓바늘 없애는법 5가지와 혓바늘 원인 안내~ (3) | 2016.03.16 |
---|---|
왼쪽 갈비뼈 아래 통증 5가지 의심질환은? (1) | 2016.03.12 |
설사를 계속해요 5가지 이유와 설사에 좋은 음식 모음~ (1) | 2016.03.02 |
소화가 안될때 10가지 좋은음식 추천 (0) | 2016.02.24 |
치질 증상에 좋은 음식 7가지 안내~! (0) | 2016.02.18 |