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건강

콩나물 효능 4가지

٩(๑•̀o•́๑)وو 2013. 4. 10. 11:22


콩나물 효능 4가지


콩나물은 숙취해소로 유명한데요. 콩나물에는 아스파라긴이 함유되어 숙취 해소 및 피로회복에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 특히, 과음한 다음날 시원한 콩나물국을 마셔주면 숙취해소에 좋습니다. 오늘은 콩나물의 효능 4가지에 대해 간단히 알아보도록 하겠습니다.


콩나물 효능 1 - 다이어트
콩나물은 저칼로리 식품이며 다른식품의 요리에서 부피를 늘려주는 증량재로로 이용되어 다이어트 식품으로는 최고하고 할 수 있습니다. 어제 해물찜을 먹었는데 콩나물이 상당히 많더군요. ㅎㅎ

콩나물 효능 2 - 숙취해소
해장에는 콩나물이 가장 효과가 있는 식품 중 하나인데요. 아스파라긴산과 섬유소가 풍부하여 숙취 해소에 콩나물의 효능이 뛰어납니다.


콩나물 효능 3 - 변비개선
변비개선에도 콩나물의 효능이 있습니다. 식물성 섬유가 풍부하여 체내에 쌓여 있는 노폐물들을 제거해주고 변비 개선에 효과가 있습니다.

콩나물 효능 4 - 피로회복 및 피부미용
콩나물에는 칼슘과 칼륨, 철, 인, 비타민류와 미네랄이 골고루 함유되어 있어 피로회복 및 피부미용에도 콩나물의 효능을 보실 수 있습니다.

좋은 콩나물을 구입하는 방법은 잔뿌리가 적으면서 줄기가 통통하고 무르지 않은 것이 신선합니다. 혹시라도, 검은 반점이 있거나 떡잎이 무르고 이상한 냄새가 나는 것은 상한 것이니 피하는 것이 좋습니다. 이상으로 콩나물 효능 4가지에 대한 포스팅을 마치겠습니다.



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