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신선초 효능
신선초는 예로부터 불로장생 식물로 유명하며 딴 다음날 바로 새로운 잎이 나온다고 하여 신선초라는 이름이 붙었다고 합니다. 해안을 따라 야생하는 미나리과 식물이며 향도 미나리와 비슷합니다.
신선초의효능
신선초는 피부미용이나 면역력을 높이는데 필요한 비타민C와 B군, 베타카로틴, 체내에 남아 있는 나트륨을 배출시켜주는 칼륨, 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘과 철 등의 각종 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다.
신선초의 잎과 줄기를 자르게되면 나오는 노란 즙에 들어있는 칼콘과 쿠마린이라는 성분에는 항산화 효능이 있어 혈전방지와 동맥경화, 암을 예방해줍니다. 칼콘은 항균효능이 우수하고 쿠마린은 피부암이나 폐암에 효과가 있습니다. 특히, 암을 예방하는데 신선초 효능이 있다고 하여 많은 주목을 받고 있습니다.
이외에도 신선초 잎에는 이소쿠에르치트린과 줄기에는 루테오린이라는 성분이 변비와 이뇨, 강심에 효과가 있으며 모세혈관을 강화해 혈압을 낮추는데에도 신선초 효능이 있습니다.
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