케일 효능 7가지 안내

케일의 효능은 무엇인가요?
빈혈
빈혈이나 어지럼증 등의 증세가 있는 분들은 철분이 풍부한 음식들을 꾸준히 섭취하면 증세를 완화시킬 수 있는데요. 케일에는 철분이 풍부해 빈혈증세가 있는 분들이 챙겨 드시면 좋습니다. 특히, 여성분들의 경우에는 매달 생리로 인해 철분의 손실이 많아지기 때문에 평소에 철분이 풍부한 음식들을 챙겨드시길 바랍니다.

노화방지
노화의 주원인중에 하나가 체내의 유해한 활성산소로 인하여 노화가 빨라지게 되는데요. 케일에는 항산화 물질로 유명한 멜라토닌이라는 성분이 풍부한데요. 이 멜라토닌이 체내의 활성산소를 배출시키는 작용을하여 노화를 예방하는데 케일효능을 볼 수 있다고 합니다.

골다공증
평소에 뼈가 약한 분이거나 나이드신 분들에게 케일이 도움이 되는데요. 케일에는 뼈 건강에 도움이 되는 칼슘이 풍부해 골다공증 예방에 도움이 되는데요. 우유에도 칼슘이 풍부합니다만, 케일에는 우유보다 많은 칼슘이 함유되어 있다고 합니다.

눈 건강
케일에는 눈 건강에 도움이 되는 비타민A가 풍부해 시력을 보호해 줄 뿐만아니라, 시력이 나빠지는 것을 막아준다고 하는데요. 케일이 녹색잎 채소 중에서는 가장 많은 비타민A를 함유하고 있으며, 비타민A의 하루 권장량보다 무려 133%를 함유하고 있다고 합니다.

혈관계질환 예방
혈관내에 콜레스테롤이나 노폐물들이 점차적으로 쌓이게되면 혈관이 좁아지고 혈액순환이 되지 않으면서 혈압이 높아지기 때문에 고혈압이나 동맥경화 등의 혈관계질환이 나타나게 되는데요. 케일을 섭취하면 이러한 콜레스테롤을 배출시켜 혈관과 피가 깨끗해지고 혈액순환이 좋아지면서 각종 혈관계질환을 예방 및 개선하는 케일 효능이 있습니다.

니코틴 해독
케일이 체내에 쌓여 있는 니코틴을 해독시켜 준다고 합니다. 담배를 태우시는 분들이라면 케일을 챙겨 드시면 좋은데요. 참고로, 필자는 올해 새해 목표로 금연을 하고 있는 상태인데요. 자신의 건강을 위해서나 가족분들을 위해서라도 금연하시는 것도 좋은 방법일듯 합니다.

항암효과
마지막으로 소개해드릴 케일 효능으로는 항암효과가 뛰어나다는 것인데요. 케일에는 항암작용으로 유명한 베타카로틴 성분이 풍부해 암을 예방해 줄 뿐만아니라, 암세포의 증식을 막아준다고 합니다. 녹황색 채소중에서 베타카로틴의 함량이 가장 풍부한 채소가 케일이라고 합니다. 또한, 케일에 풍부한 비타민은 면역력을 향상시켜 각종질병으로부터 우리의 몸을 보호해주는 효능을 가지고 있습니다.